Opis szkolenia
Sztuczna inteligencja może usprawnić codzienną pracę działów jakości w firmach produkujących suplementy diety - od analizy specyfikacji surowców i produktów, dokumentacji i wymagań, przez HACCP, przygotowanie do audytów, analizę niezgodności, reklamacji i wyników badań, aż po raportowanie i tworzenie asystentów AI.
Szkolenie ma charakter praktyczny i pokazuje, jak korzystać z AI przy zachowaniu odpowiedzialności eksperta.
Korzyści dla uczestników
- Praktyczne wykorzystanie Al w dokumentacji, audytach, analizie ryzyka, reklamacji i niezgodności.
- Skuteczniejsze formułowanie poleceń i weryfikowanie odpowiedzi Al.
- Wykorzystanie Al do analizy danych, raportowania i budowy własnych asystentów jakościowych.
Grupa docelowa Specjaliści i managerowie jakości w firmach produkujących suplementy diety, pełnomocnicy systemów, audytorzy wewnętrzni, technolodzy oraz osoby odpowiedzialne za HACCP, specyfikacje, reklamacje i dokumentację jakościową.
Prowadząca: mikrobiolog, manager jakości, audytor i trener z ponad 15-letnim doświadczeniem w branży spożywczej. Specjalizuje się w systemach jakości i bezpieczeństwa żywności, mikrobiologii, HACCP, zarządzaniu niezgodnościami i RCA oraz wykorzystaniu AI w jakości. Audytor wiodący ISO 9001, BRCGS Food v.9, FSSC 22000; obecnie w trakcie uzyskiwania uprawnień audytora IFS Food w jednostce certyfikującej. Absolwentka biologii na UŁ ze specjalizacją mikrobiologia, studiów podyplomowych „Menedżer sztucznej inteligencji- wdrażanie i zarządzanie AI" na SGGW oraz Szkoły Trenerów Biznesu na Akademii Leona Koźmińskiego w Warszawie.
Program szkolenia
- Dzień 1: specyfika i bezpieczna praca z Al:
-Jak działa Al i prompt engineering. - -Halucynacje, ograniczenia modeli i weryfikacja odpowiedzi.
- -Human in the Loop - odpowiedzialność eksperta za decyzje.
- -Poufność danych, tajemnica przedsiębiorstwa, RODO i dokumentacja jakościowa.
- -Modele chmurowe i lokalne; dobór narzędzi do zadania.
- -Al Act i podstawowe aspekty prawne wykorzystania Al.
- Dzień 2: praktyczne wykorzystanie narzędzi Al:
-Przegląd narzędzi Al i zasady skutecznej komunikacji z modelami. - -Al w analizie wymagań, specyfikacji surowców i produktów oraz identyfikacji luk w dokumentacji jakościowej.
- -Tworzenie i aktualizacja procedur, instrukcji, formularzy i materiałów szkoleniowych.
- -Al w HACCP, analizie ryzyka, wyników badań, reklamacji, niezgodności i RCA w produkcji suplementów diety.
- -Al w audytach: checklisty, pytania, analiza spostrzeżeń i raportowanie.
- -Tworzenie asystentów Al i automatyzacja rutynowych zadań działu jakości.
__________________
Jeśli chcą Państwo uzyskać dodatkowe informacje i program szkolenia lub mają pytania dotyczące szkolenia, prosimy o kontakt
e-mail: office@pharmareview.info
