Zakres tematyczny szkolenia
SESJA I – 3 dniModuł 1 - SYSTEMY ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ
1. Zrozumienie jakości
• Świadomość jakości; ewolucja podejścia do jakości
2. Systemy kontroli jakości
• Ćwiczenie indywidualne 1: Jakim kontrolerem jestem?
• Dyskusja i podsumowanie wyników
3. Istota podejścia procesowego
• Nurty i cechy podejścia procesowego/doskonalenia procesów; klasyfikacja procesów; metody analizy i doskonalenia procesów (Flow Chart, Work Flow, Value Stream Map)
• Ćwiczenie zespołowe 2: Case Study procesu – jak poprawić ten proces?
4. Systemy zapewnienia jakości (Quality Assurance) stosowane w przemyśle farmaceutycznym, spożywczym, kosmetycznym i chemicznym.
• Podejście procesowe
• Systemy zapewnienia jakości (Quality Assurance); Geneza i rozwój międzynarodowych norm zarządzania jakością
• GMP
• HACCP
• ISO 15385
• ISO 22000
5. System kompleksowego zarządzania przez jakość (TQM)
• Istota i zasady systemów TQM
• Norma PN-EN ISO 9004:2010
• Ćwiczenie zespołowe 3: Czy jesteśmy gotowi do stosowania TQM?
Moduł 2 – NARZĘDZIA JAKOŚCI
1. Flowchart
• Schemat blokowy – Norma ISO 5807:1985
• SIPOC
• Ćwiczenie indywidualne 4: Przygotowanie schematu wybranego w czasie szkolenia procesu
2. Lista Kontrola – Data Collection Sheet
• Istota Listy Kontrolnej – kiedy stosować, jak konstruować
• Przykłady DCS
• Ćwiczenie indywidualne 5: Przygotowanie DCS dla wybranego przypadku
3. Histogram
• Istota Histogramu – jak konstruować, kiedy stosować
• Przykład konstrukcji wykresu realizowany wspólnie
• Interpretacja histogramów – przykłady
• Ćwiczenie indywidualne 6: Przygotowanie histogramu dla zestawu danych
4. Diagram Przyczynowo - skutkowy
• Diagram Ishikawa’y – jak konstruować, kiedy stosować
• Przykład realizowany wspólnie
• Ćwiczenie indywidualne 7: Przygotowanie diagramu dla wybranego przypadku
5. Analiza Pareto
• Analiza Pareto – jak konstruować, kiedy stosować
• Przykład konstrukcji wykresu realizowany wspólnie
• Ćwiczenie indywidualne 8: Przeprowadzenie analizy Pareto dla wybranego przypadku
6. Diagramy korelacji
• Diagram korelacji – jak konstruować, kiedy stosować
• Przykład konstrukcji wykresu realizowany wspólnie
• Ćwiczenie indywidualne 9: Przygotowanie diagramów korelacji dla wybranego przypadku
Szkolenie zawiera jeszcze dwie kolejne sesje po 2 dni.