Szukaj szkolenia

ORGANIZACJA PRACY ZESPOŁU SENSORYCZNEGO ORAZ METODY WERYFIKACJI WRAŻLIWOŚCI SENSORYCZNEJ Szkolenie on-line

Kategoria szkolenia: Jakość
online
23.09.2025 09:00-23.09.2025 15:00
602,70 zł (490,00 netto + 23% VAT)

Sprawne funkcjonowanie zespołu sensorycznego ma kluczowe znaczenie dla jakości i powtarzalności wyników oceny sensorycznej. Szkolenie koncentruje się na praktycznych aspektach organizacji pracy panelu sensorycznego: od rekrutacji i selekcji kandydatów, przez planowanie sesji oceny, aż po metody weryfikacji i dokumentowania wrażliwości sensorycznej oceniających. Uczestnicy poznają zarówno wymogi normatywne, jak i narzędzia wspierające codzienną pracę lidera panelu. 
Szkolenie zawiera również przykłady testów stosowanych w selekcji oraz praktyczne podejście do monitorowania kompetencji zespołu w czasie. 

CEL SZKOLENIA

Celem szkolenia jest przekazanie uczestnikom wiedzy niezbędnej do tworzenia, prowadzenia i nadzorowania pracy zespołu sensorycznego. 
Uczestnicy nauczą się planować proces selekcji kandydatów, oceniać wrażliwość sensoryczną członków panelu oraz dokumentować i doskonalić ich kompetencje. 
Szkolenie przygotowuje do świadomego zarządzania zespołem oceniających – zarówno w kontekście badań rutynowych, jak i projektów rozwojowych. 

 

SKIEROWANE DO

• Liderów i koordynatorów paneli sensorycznych, 
• Pracowników laboratoriów sensorycznych i kontroli jakości, 
• Specjalistów ds. jakości i rozwoju produktów, 
• Technologów żywności zaangażowanych w ocenę sensoryczną, 
• Osób odpowiedzialnych za selekcję i szkolenie oceniających. 
 

PROGRAM SZKOLENIA:

  1. 1. Podstawy analizy sensorycznej, definicje i terminologia.   
    2. Metody stosowane w badaniach sensorycznych – metody określania wartości progowych, metody skalowania, metody różnicowe, metody sensorycznej analizy opisowej. 
    3.Warunki przeprowadzania ocen sensorycznych – laboratorium sensoryczne, fizyczne warunki ocen. 
    4. Zespół sensoryczny – skład zespołu i rola lidera panelu sensorycznego. 
    5. Proces rekrutacji i selekcji kandydatów. 
    6. Szkolenie i doskonalenie kompetencji oceniających. 
    7. Weryfikacja i monitorowanie wrażliwości sensorycznej w czasie (Testy weryfikacyjne zespołu). 
    8. Praktyczne aspekty organizacji pracy zespołu. 
    9. Podsumowanie i rekomendacje – jak utrzymać efektywność zespołu w dłuższym okresie. 

    CENA

·      490 zł (+23% VAT) 

 

CENA ZAWIERA

·      Udział w szkoleniu (6 godzin 09:00-15:00)

·      Materiały szkoleniowe

·      Możliwość konsultacji w czasie i po szkoleniu

·      Certyfikat ukończenia szkolenia w języku polskim

 

INFORMACJE DODATKOWE,  ZGŁOSZANIE NA SZKOLENIE

Dodatkowe pytania proszę kierować na adres e-mail info@ergosquare.pl lub pod nr telefonu 786966540

Zgłoszenia zawierające:

·      imię i nazwisko uczestnika

·      nazwę podmiotu zgłaszającego

·      dane do faktury

Proszę przesyłać na adres e-mail info@ergosquare.pl

Lokalizacje i terminy

online
23.09.2025 - 23.09.2025
602,70 zł (490,00 netto + 23% VAT)

Trenerzy biorący udział

ERGO SQUARE

info info
786
Godziny kontaktu
08:00-16:00
Błąd serwera.

Pozostałe szkolenia firmy

WYKORZYSTANIE ANALIZY SENSORYCZNEJ I BADAŃ KONSUMENCKICH W PROJEKTOWANIU I DOSKONALENIU PRODUKTÓW - szkolenie on-line
ERGO SQUARE
online
23.10.2025 09:00-23.10.2025 15:00
602,70 zł (490,00 netto + 23% VAT)
ZASTOSOWANIE METOD ANALIZY SENSORYCZNEJ ORAZ STATYSTYCZNA INTERPRETACJA WYNIKÓW. Szkolenie on-line
ERGO SQUARE
online
12.12.2025 09:00-12.12.2025 15:00
602,70 zł (490,00 netto + 23% VAT)

Polecane szkolenia

WYKORZYSTANIE ANALIZY SENSORYCZNEJ I BADAŃ KONSUMENCKICH W PROJEKTOWANIU I DOSKONALENIU PRODUKTÓW - szkolenie on-line
ERGO SQUARE
online
23.10.2025 09:00-23.10.2025 15:00
602,70 zł (490,00 netto + 23% VAT)
ZASTOSOWANIE METOD ANALIZY SENSORYCZNEJ ORAZ STATYSTYCZNA INTERPRETACJA WYNIKÓW. Szkolenie on-line
ERGO SQUARE
online
12.12.2025 09:00-12.12.2025 15:00
602,70 zł (490,00 netto + 23% VAT)
zobacz profil udostępnij zapytanie grupowe