Program szkolenia
Czy wiesz, jakie obowiązki spoczywają na osobach odpowiedzialnych w zakresie zapewnienia bezpieczeństwa i jakości suplementów diety?
Podczas szkolenia przeanalizujemy strukturę odpowiedzialności oraz realne zadania związane z nadzorem nad systemem HACCP – od dokumentacji po współpracę z organami kontrolnymi.
✅ Poznasz prawa i obowiązki członków Zespołu HACCP oraz ich zakres odpowiedzialności
✅ Dowiesz się, jak Zespół HACCP nadzoruje warunki wstępne, środowisko produkcyjne i procesy
✅ Zdobędziesz wiedzę na temat utrzymania i modyfikacji dokumentacji HACCP oraz weryfikacji CCP
✅ Przeanalizujesz, jak przygotować się do audytu i kontroli PIS lub jednostki certyfikującej
📩 Zarezerwuj miejsce i poznaj praktyczne podejście do roli osoby odpowiedzialnej za jakości przy produkcji suplementów diety
Szkolenie ma na celu pogłębienie wiedzy i umiejętności w zakresie:
- Zrozumienia zasad systemu HACCP: i jego praktycznego zastosowania w produkcji suplementów diety.
- Identyfikacji i analizy zagrożeń: występujących w procesie produkcji suplementów, w kontekście wymagań HACCP.
- Opracowywania i wdrażania planów HACCP: dostosowanych do specyfiki produkcji suplementów.
- Monitorowania i kontroli procesów produkcyjnych: w celu zapewnienia zgodności z wymaganiami jakościowymi i bezpieczeństwa.
- Prowadzenia dokumentacji: związanej z systemem HACCP i kontrolą jakości w zakładzie produkcyjnym.
- Szkolenie to jest istotne dla osób odpowiedzialnych za zapewnienie, że suplementy diety produkowane w danym zakładzie są bezpieczne i spełniają wszystkie wymagane normy i przepisy prawne .
