Zakres tematyczny szkolenia
- Podstawowe definicje, pojęcie BRC
- Identyfikacja grupy produktów – czy wszystkie wymagania standardu nas dotyczą?
- Analiza ryzyka wg BRC CP
- System zarządzania wg BRC CP – powiązanie np. z ISO 9001
- Wymagania fundamentalne
- Standardy otoczenia
- Kontrola produktu i ocena zgodności produktu
- Kontrola procesu
- Personel
- Audyty wewnętrzne i przegląd systemu – weryfikacja BRC
- Procedura certyfikacji:
- dlaczego nie należy bać się niezgodności podczas audytów certyfikujących?
- poziom uzyskanego certyfikatu a częstotliwość audytów
- zasady ustalania terminów kolejnych audytów
- wymagania dla audytorów jednostek certyfikujących BRC CP - Ćwiczenia praktyczne