Zakres tematyczny szkolenia
(kliknij temat szkolenia)Program szkolenia:
- Rola zapasów w ramach Zarządzania Łańcuchu Dostaw – czyli jak rozróżnić zarządzanie zapasami w łańcuchu dostaw od zarządzania zapasami w ramach dostaw łańcuchów
- Istota zarządzania zapasami w łańcuchu dostaw
- Podstawowe pojęcia w zakresie zarządzania zapasami
- Dlaczego warto optymalizować poziom zapasów w łańcuchu dostaw
- Zarządzanie zapasami jako proces – zakres procesu, narzędzia i metody pomiaru, metody i narzędzia identyfikacji problemów w procesie
- Istota punktu rozdzielającego – czyli czy lepszy bufor czasu czy bufor zapasu fizycznego
- Rola punktu rozdzielającego w zarządzaniu zapasami
- Alokacja punkt rozdziału w łańcuchu dostaw
- Elementy kosztowe w zarządzaniu zapasami – czyli zrozum swojego dyrektora finansowego
- Klasyfikacja kosztów zarządzania zapasami
- Praktyczne metody określania kosztów gromadzenia oraz utrzymywania zapasów
- Analiza kosztu kapitału oraz finansowania z wykorzystaniem MS Excel.
- Symulacja procesu odnawiania zapasów – czyli sprawdź swoją wiedzę lub intuicję
- Praktyczne ćwiczenie z zakresu odnawiania zapasów z wykorzystaniem arkusza Ms Excel
- Zastosowanie równania zapasów w praktyce
- Klasyfikacja asortymentów na potrzeby zarządzania zapasami – czyli czy warto „zaprzyjaźnić” się z logiką A. Pareto
- Praktyczne zastosowanie klasyfikacji ABC (różne kryteria), XYZ, 123, CVA
- Zastosowanie MS Excel do klasyfikacji asortymentów
- Prognozowanie zapotrzebowania – czyli czy zastosowanie metod statystycznych wystarczy do przewidywania przyszłości
- Etapy procesu prognozowania
- Zbieranie oraz metody obróbki danych wykorzystywanych do budowy prognozy
- Zastosowanie metod statystycznych w procesie prognozowania (w tym budowanie modeli prognostycznych z zastosowaniem MS Excel)
- Uwzględnianie w prognozowaniu czynników dodatkowych (marketing, promocje)
- Zapasy w procesie produkcyjnym – czyli daj szansę produkcji na wykonanie planu i nie przeinwestuj w zapasy
- Różnica między równaniem produkcji a równaniem zapasów
- Dylemat planisty produkcji – zapasy vs poziom obsługi klienta vs wydajność produkcji – case study
- Zapasy w ramach logiki MRP vs JiT vs TOC
- Symulacja przepływów w procesie produkcyjnym – case study
- Jak skutecznie zarządzać zapasami w złożonych systemach produkcyjnych? – czyli dlaczego planowanie na linii produkcyjnej to „bułka z masłem”
- Rola zapasów na poszczególnych poziomy planowania produkcji
- Zastosowanie arkusza Ms Excel do budowania planu S&OP
- Poziom Obsługi Klienta vs Zapas Zabezpieczający – czyli jak skutecznie zabezpieczyć się przed statystycznymi fluktuacjami
- Istota poziomu obsługi klienta w zarządzaniu zapasami
- Mierniki oraz sposoby określania poziomu obsługi klienta
- Zmienne decyzyjne do określenie zapasu zabezpieczającego
- Kiedy stosować „safety stock” a kiedy „safety time”
- Zastosowanie arkusza Ms Excel do obliczenia optymalnego poziomu zapasu zabezpieczającego
- Modele systemów uzupełniania zapasów – czyli jak skutecznie odnawiać zapasy magazynowe
- Klasyczne modele uzupełniania zapasu – ROP, ROC, MIN-MAX
- Zastosowanie arkusza MS Excel do kalkulacji parametrów sterujących klasycznych modeli odnawiania zapasów (poziomów ROP, EOQ, MIN, MAX)
- Systemy wielowariantowe odnowienia zapasów (Open to Buy, model sS, itp.) – case study z wykorzystaniem arkusza MS Excel
- Mierniki oceny zapasów – czyli nie zapomnij zmierzyć efekty swoich prac
- Wskaźniki i mierniki oceniające skuteczność zarządzania zapasami (KPI)
- Organizacja procesu raportowania w przedsiębiorstwie
- Benchmarking wskaźników
- Jak zbudować arkusz do raportowania i analizy KPI w MS Excel – case study
- Koncepcje strategiczne i taktyczne związane z zarządzaniem zapasami
- Zapasy konsygnacyjne – istotne założenia wdrożeniowe
- Logika CPFR, VMI, CMI,
