Cechy
wyczyść
Turystyka zawsze była biznesem obarczonym dużą konkurencją oraz obarczoną wysokim ryzykiem prowadzenia działalności. W okresach słabego obłożenia bazy hotelowej konkurencja nasila się szczególnie w obszarze cenowym, każdy goszczący gości obiekt generuje koszty stale i nawet propozycja sprzedaży usług hotelowych poniżej kosztów umożliwia zmniejszenie strat z tym związanych. Dlatego ważne jest rozwijanie oferty turystycznej o elementy niezwiązane bezpośrednio z bazą hotelową oraz otwieranie się na klientów z innych obszarów tak geograficznych, jak i o różnym statusie społecznym. Dlatego do zarządzania biznesem turystycznym potrzebni są kompetentni i otwarci na nowości ludzie. O ile otwartość jest cechą charakteru, o tyle kompetencje należy rozwijać, a pomogą w tym dedykowane kursy z turystyki i hotelarstwa.
Zamknięte szkolenia z turystyki i hotelarstwa są zasadniczo skierowane do osób już pracujących w biznesie lub szykujących się do zainwestowania w tym segmencie gospodarki. Głównymi obszarami spotykanymi na kursach turystyki i hotelarstwa są: zarządzanie gastronomią, organizacja imprez, zarządzanie hotelami czy promocja regionu i produktów regionalnych. Ważne jest nie tylko wyszkolenie pracowników zajmujących się obiektami hotelowymi, ale również osób zajmujących się bezpośrednio turystami, jak rezydenci, piloci wycieczek lub przewodnicy turystyczni. Istotne jest, by osoby te znały lokalne prawo i procedury i potrafiły posługiwać się językiem tak turystów jak i państwa, w którym turystami się znajdują.
Dobrze wyszkolona kadra potrafi zaspokoić wszelkie potrzeby nawet wybrednych turystów. Jest to ważne w czasach panującej dyktatury ratingów, gwiazdek i komentarzy, Wielu klientów nie zwróci naszym pracownikom uwagi bezpośrednio i dopiero po powrocie wyleje swój żal publicznie w Internecie. Dlatego by uniknąć nieprzyjemności z tym związanych, watro zawczasu przygotować pracowników do współpracy z nawet najtrudniejszymi gośćmi.
